التهاب القولون من المشكلات المزعجة والتي تصيب المريض بالكثير من الألم، ويلعب الطعام دور كبير في التأثير على التهاب القولون سواء بالسلب أو الإيجاب، ولهذا في التالي من “بنات one” نتعرف على أفضل أكلات خفيفه للمعده والقولون.
أكلات خفيفه للمعده والقولون
من أهم الأكلات التي تساعد على التخفيف من ألم القولون ما يلي:
- الأطعمة الغنية بالبروتينات، مثل: اللحوم بأنواعها، شرط احتوائها على نسبة قليلة من الدهون والملح والبهارات.
- الدجاج، والأسماك، والبيض المسلوق، وزبدة الفستق بأنواعها بسبب غنى هذه المصادر بالبروتينات والزنك وفيتامين د والحديد وأوميغا 3.
- الخضروات المطبوخة وغير المحتوية على البذور، مثل: البطاطا المهروسة، والفاصولياء الخضراء، والجزر تعد من قائمة أفضل أكل للقولون.
- الفواكه الطرية والغنية بالماء، مثل: الشمام، والبطيخ، والموز، حيث تحتوي هذه الفواكه على عناصر مهمة، مثل: المغنيسيوم، وفيتامين ج، والألياف سهلة الامتصاص.
- الخبز الأبيض عوضًا عن خبز القمح أو الخبز المحتوي على النخالة، ويمكن أيضًا تناول الباستا، والشوفان، والأرز.
- ينصح بشرب كميات كافية من الماء والسوائل يوميًا بمعدل 2.7 لتر من الماء للإناث، و3.7 لتر للذكور، كما ينصح بشرب عصائر الفواكه، ولكن يجب تخفيفها بالماء للتقليل من حلاوتها.
الأطعمة التي تؤثر على القولون
بسبب حساسية القولون والجهاز الهضمي خلال فترة الالتهاب ينصح بتجنب بعض أنواع الأطعمة مثل:
- خفض كمية الأطعمة الغنية بالألياف، حيث تعد الحمية منخفضة الألياف أسهل للهضم، وتخفف من تهيّج المعدة والأعراض المصاحبة للقولون الملتهب، مثل: الانتفاخ والإسهال.
- عدم أكل الطعام المبهّر والحار لتجنب تهيّج المعدة والقولون.
- التقليل من شرب المشروبات المحتوية على الكافيين، مثل: القهوة، والشاي.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية والغنية بالدهون المشبعة، عوضًا عنها يمكن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المفيدة، مثل: الأفوكادو، وزيت الزيتون المحتوي على خصائص مضادة للالتهاب.
- تجنب الحلويات الغنية بالسكر والمشروبات الغازية والسكاكر، حيث من الممكن أن تزيد من حدة الإسهال المصاحب لأمراض التهاب القولون.
- تجنب شرب الحليب ومشتقاته، خاصة في حال معاناة الشخص من حساسية اللاكتوز، والاستعاضة عنه بالحليب النباتي، مثل: حليب اللوز، أو حليب الشوفان، أو حليب جوز الهند.
- تجنب تناول الكحوليات.
