كرات الأوريو من أنواع الحلويات التي يحبها الكثيرين، بسبب مذاقها الشهي وكونها مختلفة عن العديد من الحلويات الأخرى في المذاق وطريقة التحضير، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل كرات الأوريو بمقاديرها الأصلية.
طريقة عمل كرات الأوريو
المكونات
- مغلف عائلي من بسكويت الأوريو.
- عبوة من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة.
- لوح من شوكولاتة اللوز بطعم الفانيلا.
- كوب من صوص الكراميل الجاهز.
طريقة التحضير
- ضعي بسكويت الأوريو في محضر الطعام، وافرميه حتى يكون القوام مثل حبات الرمل.
- اخلطي البسكويت المفتت مع الجبنة الكريمية في وعاء، وشكليه إلى كراتٍ متساوية الحجم من الخليط.
- أذيبي لوح شوكولاتة اللوز فوق حمام مائيّ وحركي باستمرار، ثم اكشطي الجوانب بواسطة ملعقة عريضة.
- اغمسي كرات الأوريو في الشوكولاتة المذوبة، ثم أخرجي كل حبةٍ على حدة باستخدام شوكتين للتخلّص من الشوكولاتة الزائدة، ثم ضعي الكرات فوق ورق الخبز، واتركيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تجمد.
- زيني الكرات بصوص الكراميل وجوز الهند المبشور وقدميها جانب القهوة حسب الرغبة.
