يتكون السوس بداخل الأرز في حالة درجات الحرارة المرتفعة، حيث أنها حشرة صغيرة تفسد مخزون الأرز بسبب سوء تخزينه في درجات الحرارة العالية، أو ارتفاع نسبة الرطوبة في أكياس الأرز، وفي التالي من “بنات one” نتعرف على طريقة التخلص من سوس الأرز.
طريقة التخلص من سوس الأرز
اتبعي النصائح التالية للتخلص من تكون السوس في الأرز:
النعناع والفلفل الأسود
ضعي حزمة من النعناع الأخضر في مكان تخزين الأرز، ثمّ رشي قليلًا من الفلفل الأسود الحب حولها، لأنّ السوس يكره رائحة النعناع والفلفل الأسود، فيخرج من أماكن وجودها.
الملح والثوم
اغسلي الأرز جيدًا بالماء، ثمّ صفيه بمصفاة ضيقة الثقوب، ليتساقط منه السوس العالق بحباته المتكسرة، ثم اتركي الأرز حتّى يجف تمامًا، ثمّ ضعيه في كيس من القماش، ويفضل أن يكون القماش من القطن.
قطعي ثلاثة فصوص من ثوم لشرائح ثم ضعيها مع الأرز، ورشي كمية من الملح معه، وقلبيه جيدًا. أحكمي ربط الكيس وضعيه في الثلاجة، أو مكان تصله التهوية.
ضعيه بالثلاجة
ضعي كيس الأرز في مجمد الثلاجة مدّة ليلة كاملة، فالبرودة تقتل السوس وتقضي على بيوضه نهائيًا.
نشر الأرز في الشمس
ضعي الأرز في طبق واسع، ورشي عليه كمية من الملح الخشن، ثمّ عرضيه للشمس مدّة ست ساعات على الأقل حتى تلاحظي اختفاء السوس من الأرز تمامًا.
الليمون الأسود
يمكنك استخدام الليمون الأسود (الليمون العُماني، أو اللومي) عند تخزين الأرز أو الحبوب الأخرى، فله القدرة على طرد السوس والتخلص منه بشكلٍ نهائي.
أوراق الغار
يمكنك استخدام أوراق الغار في التخلص من سوس الأرز من خلال وضع بعض ورقات منها في مكان التخزين لتقضي على وجوده تمامًا.
