مطبخك

طريقة عمل سلطة لسان العصفور

تعتبر السلطة من الأطباق المغذية التي يُنصح بتناولها باستمرار، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية كما أنها من المقبلات الفاتحة للشهية، وهناك أنواع مختلفة ومتنوعة من السلطة التي يكثر تقديمها في المطاعم، واليوم في مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سلطة لسان العصفور خطوة بخطوة.

طريقة عمل سلطة لسان العصفور

المكونات

  • نص كيس لسان عصفور.
  • ربع حبة فلفل أحمر حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع حبة فلفل أحمر أصفر إلى مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع حبة فلفل أخضر أخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع رأس خس مفروم.
  • بصل أخضر مفروم.
  • نصف علبة ذرة.
  • رشه ملح.
  • رشه فلفل.

مكونات الصلصة

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • نصف ملعقة دبس رمان.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • رشه ملح.
  • رشه فلفل.

طريقة عمل سلطة لسان العصفور

طريقة التحضير

  1. أحضري إناء عميق وقوي بسلق لسان العصفور.
  2. بعد نضجه قومي بتصفية لسان العصفور واغسليه بالماء البارد واتركيه جانبًا.
  3. في وعاء، ضعي الفلفل الملون والخيار والخس والبصل الأخضر والذرة والملح والفلفل.
  4. أضيفي لسان العصفور المسلوق وقلبي برفق.
  5. ولتحضير الصلصة ضعي في وعاء عميق، ضعي المايونيز ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل.
  6. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  7. أسكبي الصلصة فوق وعاء اللسان العصفور والخضار وقلّبي برفق.
  8. أدخلي السلطة إلى الثلاجة لحين التقديم.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق