تعتبر الطماطم من الخضروات التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، فهي تحتوي على عدد من المركبات الكيميائية، والتي تساعد على مكافحة العديد من الأمراض، مثل أمراض السرطان، وأمراض الجهاز الهضمي، وبالإضافة إلى ذلك فإن الطماطم لها مذاق جيد، ولهذا تدخل في تركيب الكثير من الوصفات، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة.
طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة
المكونات
- 2 حبة طماطم مبشورة.
- حبة فلفل حار مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي كل المكونات معًا.
- قلبي المكونات جيدًا.
- ضعي الوعاء في الثلاجة واتركيه لمدة ساعة.
- ضعي سلطة الطماطم الحارة في طبق التقديم.
