من الوصفات الشهية السبرينغ رول التي تقدم في المطاعم الشهيرة، وتعتبر من المقبلات الشهية والتي يفضلها الكثيرين، وتعتبر من الوجبات الخفيفة التي تتميز بطبقة خارجية رفيعة من العجين المحمص المقرمش والحشوات الداخلية ذات المذاق الشهي، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سبرنج رول حلو وبسيط.
طريقة عمل سبرنج رول حلو وبسيط
المكونات
- أصابع موز.
- كوب دقيق.
- 2 بيضة مع فصل الصفار عن البياض.
- قرفة مطحونة.
- سكر بودرة.
طريقة التحضير
- قطعي الموز إلى 8 قطع دائرية.
- ضعي الدقيق والقرفة في وعاء ثم اغمسي الموز في الدقيق.
- ضعي الموز داخل شرائح سبرينغ رول واغلقي جيدًا، ثم ادهنيه من الخارج بصفار البيض واقليه في زيت غزير ساخن.
- اخرجي السبرينغ رول من الزيت وصفيه جيدًا.
- رشي أصابع سبرينغ رول بالسكر البودر وهي ساخنة ثم قدميها.
