البيتزا من أكثر الأكلات التي يحبها الأطفال والكبار، بسبب مذاق العجينة والجبن، ويقدم بجانب البيتزا أكثر من نوع من المقبلات مثل سلطة البتزا، والتي تعتبر من أنواع السلطة الشهية، وفي التالي من مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سلطة البيتزا خطوة بخطوة.
طريقة عمل سلطة البيتزا
المكونات
- أربع حبات من البطاطس.
- حبتان من الجزر مبشورتان.
- حبتان من الفلفل الرومي المبشور.
- ربع كوب من البازلاء المسلوقة.
مكونات الصلصة
- ربع كوب من المايونيز.
- ربع كوب من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم.
طريقة التحضير
- ضعي مكونات الصلصة في وعاء واخلطيهم معًا حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
- ضعي البطاطس في قدر على النار واغمريه بالماء حتى تنضج وتحتاج لمدة 45 دقيقة، ثم تصفى وتقشر.
- قطعي البطاطس لمكعبات متوسطة الحجم، ثم ضعيه في وعاء، وأضيفي لها الجزر والفلفل الرومي وقلبي المكونات معاً.
- قطعي البطاطس وأضيفي المكونات الأخرى.
- وزعي الصلصة على السلطة وقلبي المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لـ30 دقيقة قبل تقديمها.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
