تقدم السلطة للجسم العديد من الفوائد، ومن أنواع السلطة المميزة والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة سلطة الجرجير بالرمان، كما أن لها مذاق مميز ومختلف، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة سلطة الجرجير بالرمان.
طريقة سلطة الجرجير بالرمان
المكونات
- 4 أكواب من أوراق الجرجير المغسول بالماء والخل والمفرومة.
- كوب كبير من الرمان.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير ليمون.
- فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء صغير كل من الثوم والملح والفلفل وعصير الليمون ثم اخلطي المكونات معًا جيدًا.
- ضعي زيت الزيتون للخليط السابق وقلبيهم معًا.
- ضعي الرمان والجرجير في وعاء كبير ثم أضيفي فوقه الخليط السابق مع التقليب.
- قدمي السلطة على الفور حتى لا يذبل الجرجير.
