سندويشات المسخن من الأكلات التي يحبها الأطفال كثيرًا، بسبب سهولة تناوله ومذاقه الجيد، وهو يعد من الوجبات السهل تحضيرها، وفي مطبخ “بنات one” نستعرض طريقة عمل سندويشات المسخن.
طريقة عمل سندويشات المسخن
المكونات
- قطع دجاج يفضل الصدور.
- بصل.
- سماق.
- ليمون.
- جوزة الطيب.
- قرفة.
- قرنفل.
- مستكة.
- ملح.
- ورق غار.
- فلفل.
- زيت زيتون.
- طحينة.
- مايونيز ممزوج بلبن.
طريقة التحضير
- احضري صينية وضعي بها قطع الدجاج المخلية.
- أضيفي للدجاج 2 حبة بصل مفرومين وعصير 2 حبة ليمون وملعقة من زيت الزيتون وفلفل أسود وملح وورق غار ومستكة وفلفل أخضر.
- غلفي الصينية بورق فويل ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة عالية.
- اتركي الدجاج حتى ينضج ثم اخرجي الصينية واخرجي قطع الدجاج وقطعيها قطع صغيرة مثل الشاورما.
- في وعاء صغير ضعي كل من الحليب والثوم وملعقة سلطة خضراء ونعناع والقليل من الطحينة.
- ضعي خبز التورتيلا وأضيفي فوقه ملعقة من الخليط السابق.
- ضعي الدجاج فوق الخليط ثم أطي الخبز على شكل رول وقدميه بجانب المخلل والبطاطس المقلية.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل ساندويش دجاج ترياكي.
- طريقة عمل تاكو الدجاج بالخطوات في المنزل.
- طريقة عمل سندويشات فرانسيسكو في المنزل.
