مطبخك

كيفية عمل الشكشوكة بالبيض

الشكشوكة من الأطعمة الشعبية التي يتم تحضيرها بكثرة، وتتميز بمذاقها الشهي، وسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على كيفية عمل الشكشوكة بالبيض خطوة بخطوة.

كيفية عمل الشكشوكة بالبيض

المكونات

  • 4 بيضات.
  • 2 بصلة مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ثمرة من الطماطم المفرومة.
  • فص من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

كيفية عمل الشكشوكة بالبيض

طريقة التحضير

  1. ضعي مقلاة على النار وأضيفي لها زيت الزيتون والبصل وقلبيهم معًا على النار حتى يتغير لونه.
  2. أضيفي الثوم وقلبيهم معًا ثم أضيفي الزنجبيل والفلفل الحار والقرفة واستمري بالتقليب.
  3. ضعي الطماطم وتبلي الخليط بالملح.
  4. اتركي المكونات على النار حتى تتسبك ثم ضعي عليها البيض واحدة تلو الأخرى.
  5. قلبي المكونات ثم اتركيها على النار حتى ينضج البيض.
  6. أضيفي البقدونس على المقدمة ثم ضعي الشكشوكة في طبق التقديم.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق