السويسرول من الحلويات الشهيرة ذات المذاق الشهي، وهو عبارة عن كيك ملفوف ومحشي بأنواع مختلفة مثل المربى والكريمة وأنواع أخرى، ويتم تقطيعه على هيئة شرائح حيث يظهر الحشو من الكيك، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل السويسرول بالمربى.
طريقة عمل السويسرول بالمربى
المكونات
- 2 كوب طحين.
- كوب سكر ناعم.
- 4 بيضة.
- 3 ملعقة كبيرة مربى.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- جوز هند للزينة.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء كل من السكر والفانيلا والبيض واخفقيهم جيدًا.
- أضيفي الدقيق والبيكينج بودر وقلبي الخليط معًا.
- ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكيك لمدة ربع ساعة.
- اخرجي الصينية ثم أدهني المربى ورشي جوز الهند ولفي الكيك ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه.
اقرئي أيضًا
