القهوة من المشروبات التي يعشقها الكثيرين، فالبعض لا يمكنه بدء يومه إلا بعد تناول كوب من القهوة، ويمكن تحضير القهوة بعدة طرق مختلفة، وأحدها الإسبريسو، ولكنها تحتاج إلى ماكينة لتحضيرها بطريقة جيدة وشهية، ولهذا في مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة الإسبريسو بدون ماكينة.
طريقة الإسبريسو بدون ماكينة
المكونات
- كوب وربع من الماء المثلج.
- ربع كوب من البن المطحون.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء كل من اللبن والماء المثلج واخلطيهم جيدًا حتى يذوب البن.
- اتركي الخليط على الأقل لمدة 6 ساعات.
- ضعي الخليط على نار هادئة وارفعيه قبل أن يغلي.
- ضعي القهوة في الأكواب المخصصة لها.
