السلطة من أكثر الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها في كل وجبة، حيث تحتوي على مجموعة مختلفة من الخضروات والتي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف، ولهذا ينصح أطباء التغذية بضرورة تناول طبق من السلطة على الأقل يوميًا، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار زي المطاعم خطوة بخطوة.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار زي المطاعم
المكونات
- 2 علبة زبادي.
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- فص ثوم صغير مطحون.
- عصير نصف ليمونه.
- ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم.
- ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بتقشير الخيار وقطعيه قطع صغيرة جدًا.
- افرمي الثوم حتى يصبح ناعم تمامًا.
- اخلطي في وعاء كل من الزبادي والمايوينز وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والنعناع.
- قلبي الخليط جيدًا حتى يصبح قوامه متجانس.
- أضيفي الثوم المفروم واخلطيه جيدًا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق.
- غطي السلطة لمدة نصف ساعة وضعيها بالثلاجة.
- قدمي سلطة الزبادي مع البطاطس المقلية أو الدجاج أو اللحم المحمر.
اقرئي أيضًا
- مكونات سلطة التونة للرجيم وكيفية تحضيرها.
- طريقة سلطة الفواكه بالقشطة.
- طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان.
