الدجاج المشوي من الأكلات الصحية التي ينصح بتناولها، فهي قليلة الدسم وتحتوي على قيمة غذائية عالية واليوم في مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل الدجاج المشوي بالقصدير والتي تزيد من نكهته المميزة.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالقصدير
المكونات
- دجاجة وزن كيلو جرام.
- 4 قطع من البصل المقطع مكعبات صغيرة.
- حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعمًا.
- ثمرة فلفل رومي مفرومة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- اشعلي الفرن ليسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي في وعاء كافة المقادير وافركيهم جيدًا مع الدجاج.
- ضعي دجاج في قدير ولفيه جيدًا.
- ضعي الدجاج في الفرن لمدة ساعة كاملة حتى ينضج.
- افتحي ورق القصدير واشعلي الشواية ليحمر لون الدجاج.
- قدمي الدجاج ساخنًا.
اقرئي أيضًا
