مطبخك

طريقة شوي لحم البقر

يعتبر اللحم المشوي من الأكلات التي يكثر الطلب عليها بسبب قيمتها الغذائية العالية، ومذاقها الشهي، وفيما يلي من “بنات one” نستعرض طريقة شوي لحم البقر بوصفة شهية وغير مكلفة.

طريقة شوي لحم البقر

المكونات

  • 2 كيلو لحم مكعبات متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • 7 حبات من البصل.
  • 5 ثمرات من الطماطم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة شوي لحم البقر

طريقة التحضير

  1. قشري البصل وقطعيه إلى أنصاف.
  2. ضعي اللحم والبصل في وعاء ثم أضيفي بقية المكونات ما عدا الطماطم.
  3. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب من التتبيلة.
  4. ضعي اللحم ثم البصل ثم الطماطم في أسياخ الشواء وكرري ذلك مع كل الكمية.
  5. اشعلي الفحم ثم ضعي أسياخ اللحم على الفحم وقلبيها مع التهوية حتى ينضج اللحم.
  6. ضعي بقدونس في طبق التقديم وفوقه اللحم المشوي والبصل والطماطم وقدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق