مطبخك

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق

المعجنات من أكثر الأطعمة التي يقبل على تناولها الشباب، ومنها البيتزا والكريب والفطير، وتعتبر من الخيارات الشهية التي نلجأ لها بمجرد الشعور بالجوع، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب الحادق.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق

المكونات

  • كوب دقيق.
  • بيضة.
  • كوب لبن.
  • رشه ملح.
  • رشه فلفل أسود.
  • زيت.
  • جبنه فيتا.
  • رشه زعتر.
  • رشه كمون.
  • سمسم.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق والبيضة واللبن والملح والفلفل في وعاء حتى يمتزج الخليط.
  2. ضعي مقلاة غير لاصقة على النار وضعي بها كمية من الزيت وامسحي بها المقلاة.
  3. ضعي كبشة من سائل الكريب السابق ووزعيه في المقلاة
  4. اتركي الكريب على النار لمدة دقيق ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
  5. ضعي الحشو على الكريب.
  6. اخلطي الجبنة مع الزعتر والسمسم والكمون.
  7. اغلقي عجينة الكريب على بعضها في شكل مثلث واتركيها على النار حتى يصبح لونها ذهبي.
  8. اقلبي الكريب على الجانب الآخر وكرري الأمر مع كل الكمية.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق