مطبخك

كيف تختارين البطيخة الحلوة

يُعد البطيخ من الفاكهة التي لا غنى عن تناولها في الصيف، فهو فاكهة لذيذة يحتوي على نسبة عالية من الماء الذي يرطب على الجسم، كما أنه فاكهة مثالية لإنقاص الوزن، حيث يتكون من 92% ماء، 6% سكر، كما أنه حل سريع لبعض مشاكل الهضم، ولكن قد لا يتمكن من شراء بطيخة جيدة، ولهذا في “بنات one” نعرض لكِ كيف تختارين البطيخة الحلوة.

فوائد البطيخ للجسم

يقدم البطيخ للجسم العديد من الفوائد ومنها ما يلي:

  • يحتوي البطيخ على 92% من الماء وهو ما يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم.
  • يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين سي وفيتامين “أ”.
  • يساعد على تقليل فرص الإصابة بمرض السرطان.
  • يحارب الإصابة بمرض السكري.
  • يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب.
  • يحمي من الإصابة بالتنكس البقعي ومشاكل الرؤية.
  • يعمل على تقليل الالتهابات بالجسم، وتقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
  • تقليل ألم العضلات، ويزيد من وقت الشفاء.

كيف تختارين البطيخة الحلوة

كيف تختارين البطيخة الحلوة

لاختيار بطيخة حلوة وحمراء اللون اتبعي النصائح التالية:

  • أن تكون البطيخة ذات لون أخضر داكن ويفضل أن تكون لامعة.
  • يجب أن لا يقل وزن البطيخة عن 5 كيلو.
  • أن تكون الخطوط الخارجية للبطيخة بارزة.
  • أن لا يوجد في البطيخة أي نتوءات أو شروخ.
  • أن يتناسب حجم البطيخة مع وزنها.
  • يجب أن تعرف أن تخزين البطيخ ومدى تعرضه للشمس يؤثر في مذاقه.
  • إذا كان هناك ثمرتان من البطيخ بنفس الحجم فالأثقل هي الأفضل.
  • عند الطرق على البطيخة تكون ذات الصوت «العميق» أو المكتوم أفضل من التي تعطي صوتا رنانا.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق