تعتبر الأكلات الشعبية المصرية من الأكلات الشهية والتي لا خلاف على مذاقها، ومن أهم تلك الاطعمة الحواوشي، والذي له نكهة مختلفة ومذاق رائع، كما انه سهل التحضير، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على أفضل طريقة لعمل الحواوشى بوصفة شهية وسهلة.
أفضل طريقة لعمل الحواوشى
المكونات
- ٢/١ كيلو لحم مفروم.
- ١ بصلة كبيرة.
- ١ حبة فلفل رومي.
- ١ حبة فلفل حار (اختياري).
- ملح وفلفل.
- بهارات لحم (رشة خفيفة).
- ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل.
- أرغفة عيش بلدي.
طريقة التحضير
- ابشري بصلة وأضيفي لها الملح والفلفل وبقية البهارات ثم اعجني الخليط معًا بعد إضافة الملح.
- قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة وقلبيها مع اللحم.
- افتحي الخبز وضعي به كمية مناسبة من اللحم.
- لفي كل واحد من الخبز بفويل.
- اشعلي الفرن ليسخن ثم ضعي الحواوشي في صاج وضعيه في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
- اخرجي الحواوشي من الفرن وقدميه مع السلطة والبطاطس المقلية.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل مكرونة بالتونه وصلصة الطماطم.
- طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن.
- طريقة عمل ستيك دجاج بالكريمة.
