مطبخك

طريقة عمل لازانيا باللحم بطريقة شهية وسهلة

اللازانيا من أشهر أنواع الطواجن، وهي عبارة عن أحد أنواع المكرونة والتي تتميز بسطحها العريض، ويتم تحضيرها من عدة طبقات منها اللحم والبشاميل، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل لازانيا باللحم في خطوات بسيطة.

طريقة عمل لازانيا باللحم

المكونات

  • 1 عبوة شرائح لازانيا، مسلوقة.
  • حبة بصل، مفرومة.
  • 200 غرام لحم مفروم.
  • ½1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
  • كوب ماء.
  • حبة جزر مبشور.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • ½ 2 كوب حليب.
  • كوب جبن موزاريلا.
  • ملعقة صغيرة أوريغانو.
  • ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
  • فلفل أسود، حسب الرغبة.
  • ملح، حسب الرغبة.

طريقة عمل لازانيا باللحم بطريقة شهية وسهلة

طريقة التحضير

  1. ضعي في مقلاة زيت وضعيها على النار.
  2. أضيفي البصل مع التقليب ثم أضيفي اللحم المفروم واستمري بالتقليب حتى يتغير لونه.
  3. تبلي اللحم بالملح والفلفل والأوريغانو مع التقليب.
  4. ضعي معجون الطماطم وقلبي ثم أضيفي الماء والجزر.
  5. ضعي إناء على النار وأضيفي له الزيت والزبدة ثم ضعي الدقيق وقلبيهم معًا.
  6. أضيفي الحليب والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقلبي جيدًا.
  7. في صينية ضعي طبقة من البشاميل وطبقة من اللازانيا ثم طبقة من البشاميل ثم طبقة من الحشو ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من البشاميل ثم طبقة أخيرة من اللحم وطبقة من اللازانيا ثم طبقة أخيرة من البشاميل.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم اشعلي الشواية حتى يحمر لونها من أعلى.
  9. اخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق