مطبخك

طريقة عمل البيتيفور بالكوب

البيتي فور من أشهر أنواع الحلويات التي تحرص ربات البيوت على تحضيرها في الأعياد، ويرجع ذلك لسهولة تحضيره ومذاقه الشهي والمختلف عن الكثير من الحلويات، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل البيتيفور بالكوب خطوة بخطوة.

طريقة عمل البيتيفور بالكوب

المكونات

  • ½ كيلو زبدة.
  • 175 جرام سكر بودرة.
  • 3 بيضات.
  • معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 600 جرام دقيق.
  • 25 جرام كاسترد بودر.
  • ½ كيلو زبدة.
  • 175 جرام سكر بودر.
  • 3 بيضات.
  • معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 600 جرام دقيق.
  • 25 جرام كاسترد بودر.
  • 50 جرام كاكاو خام.

طريقة عمل البيتيفور بالكوب

مكونات التزيين

  • شوكولاتة دارك ذائبة.
  • شوكولاتة ملونة.
  • مكسرات مشكلة.
  • طبق من مربى المشمش.
  • طبق من مربى الفراولة.
  • فستق مفروم.
  • جوز هند ناعم.
  • شوكولاتة فورماسيلو.
  • شوكولاتة فورماسيلو ألوان.

طريقة التحضير

  1. ضعي في وعاء الزبدة واخفقيها جيدًا بالسلك حتى يصبح لونها أبيض.
  2. ضعي السكر البودر واخفقي الخليط جيدًا حتى يصبح كريمي اللون.
  3. ضعي البيض بالتدريج واستمري بالخفق ثم ضعي الفانيليا السائلة.
  4. أضيفي الدقيق والكاسترد البودر واستمري في عجن الخليط بيديك حتى تصبح عجينة متماسكة.
  5. ضعي العجينة في الثلاجة لترتاح.
  6. احضري صينية وادهنيها بالسمن.
  7. ضعي في كيس حلواني العجينة ثم شكلي البيتي فور على الصينية.
  8. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها حتى يصبح البيتي فور لونه ذهبي.
  9. قومي بتزيين البيتي فور بالشيكولاتة أو المربى، ويمكنك وضع أطراف البيتي فور في العسل ثم وضعها في جوز الهند أو الفستق.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق