السلطة أحد المقبلات التي يجب تواجدها على المائدة، وهناك أنواع كثيرة من السلطة ومنها سلطة الزبادي بالخيار والتي تتميز بمذاقها المميز، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، فالزبادي من الأطعمة المفيدة والغنية بالبكتيريا الصحية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، كما أن الخيار يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة ونسبة كبيرة من الماء المفيد للجسم، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار
المكونات
- 2 علبة زبادي.
- 3 حبّات خيار.
- ملعقة مايونيز.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- فص ثوم مفروم.
- عصير حبة ليمون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بغسل الخيار جيدًا ثم قطعيه إلى قطع صغيرة أو يمكنك تقشيره وفرمه.
- قومي بمزج الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل.
- أضيفي الثوم المفروم إلى الخليط ثم ضعي الخيار.
- قلبي سلطة الزبادي بالخيار ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قدميها باردة.
