مطبخك

كيفية تحضير الرائب في المنزل

اللبن من أهم المنتجات التي ينصح الأطباء بتناولها يوميًا، من أجل الحفاظ على العظام، فهو يمثل غذاء صحي ومتكامل للجسم، حيث يمد الجسم بالكالسيوم والفيتامينات، فيساعد على تعزيز المناعة وعلاج أمراض الروماتيزم، وغيرهم، أما اللبن الرائب فهو عبارة عن سائل ينتج بعد مخمضة الزبدة من القشطة ويتميز بمذاقه المحتوي على الحموضة، ويتميز الحليب الرائب بأنه أقل في السعرات الحرارية من الحليب العادي، كما أنه سهل الهضم، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على كيفية تحضير الرائب في المنزل بخطوات بسيطة.

كيفية تحضير الرائب في المنزل

المكونات

  • لتران من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.

كيفية تحضير الرائب في المنزل

طريقة التحضير

  1. ضعي الحليب في إناء وأغليه لمدة 20 دقيقة.
  2. اتركي الحليب يبرد لمدة ربع ساعة.
  3. ضعي الحليب في إناء غير زجاجي ثم يُضاف له اللبن الرائب وأغلقي الزجاجة جيدًا.
  4. رجي الزجاجة جيدًا حتى يختلط الحليب.
  5. ضعي الزجاجة في مكان دافئ لمدة 6 ساعات على الأقل.
  6. بهذا أصبح اللبن الرائب جاهز يمكنك تناوله أو استخدامه في تحضير الوصفات الشهية.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق