يُعد الكابتشينو من المشروبات الشهية التي يحبها الكثيرين، وهو من فئة المنبهات، بسبب احتوائه على الكافيين، ويتميز الكابتشينو بمذاقه الشهي، وإمكانية تناوله مع الحلويات، ولهذا يُقدم في الكافيهات بكثرة، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة عمل رغوة الكابتشينو في البيت بدون خلاط.
طريقة عمل رغوة الكابتشينو
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في إناء على النار واتركيه حتى يسخن.
- في كوب التقديم ضعي النسكافيه والسكر وقلبيهم معًا.
- ضعي ملعقتين من الماء الساخن ثم بالملعقة قومي بتقليب النسكافيه في اتجاه واحد لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط قوامه كثيف.
- اسكبي الحليب في الأكواب مع التقليب جيدًا حتى تتداخل المكونات معًا.
- الآن يمكنك الاستمتاع بكوب مميز من الكابتشينو ذو الرغوة.
اقرئي أيضًا
- أفضل طريقة لعمل القهوة بوجه.
- طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب.
- أهم الأخطاء التي تفسد مذاق القهوة فتجنبيها.