الشعيرية بالحليب والسكر تُعد من أصناف الحلويات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفئ، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها المميز، وفي التالي من مطبخ “بنات ONE” تعرفي معنا على طريقة عمل الشعيرية بالحليب بالخطوات.
طريقة عمل الشعيرية بالحليب
المكونات
- نصف كيلو من الشيعرية.
- 250 جراما من الكريمة.
- 200 جرام من السكر.
- لتر من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 250 مل من الماء.
- 50 جراما من اللوز المحمص.
- 50 جراما من البندق المحمص.
طريقة التحضير
- ضعي إناء على النار وأضيفي به الزبدة والشيعرية وقلبيهم معًا حتى يصبح لون الشيعرية ذهبي.
- ضعي كمية من الماء على الشيعرية واتركيهم حتى الغليان.
- اتركي النار أسفل الإناء لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- ارفعي الشيعرية من على النار وأضيفي السكر والحليب وقلبيهم معًا جيدًا.
- ضعي الشيعيرية بالحليب في طبق التقديم وزينيها بالمكسرات وقدميها.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل البليلة بخطوات سهلة.
- كيفية عمل سوفليه الشوكولاتة.
- طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل.
