تُعد القهوة من المشروبات الساخنة التي لها الكثير من العشاق، فهي أحد المشروبات التي تساعد على منح الجسم النشاط والتركيز، حيث تحتوي على الكافيين بنسبة عالية والذي يعمل كمنبه في الجسم، ولكن لا يجب الإكثار من تناول القهوة، فالمعدل المناسب لا يجب أن يزيد عن 3 فناجين في اليوم، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم أفضل طريقة لعمل القهوة بوجه.
أفضل طريقة لعمل القهوة بوجه
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- فنجان من حليب الناعم.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في نصف كوب من الماء وقلبيهم معًا حتى يصبح الخليط ناعم بدون كتل.
- ضعي الخليط في كنكة القهوة على نار معتدلة ليثخن.
- أضيفي القهوة واستمري بالتقليب لمدة 5 دقائق على نار هادئة تمامًا.
- استمري في تقليب القهوة على النار حتى تسخن تمامًا.
- أرفعي الكنكه من على النار وضعي السكر وقلبيه مع القهوة مرة أخرى على النار، ثم ضعيها في أكواب التقديم.
اقرئي أيضًا
- مشروبات ساخنة في الشتاء.
- طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب.
- أهم الأخطاء التي تفسد مذاق القهوة فتجنبيها.
