الكيكة هي الحلوى المفضلة للجميع، كما أنها تعتبر الحلوى الأسهل، والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت في التجهيز، لذا نعرض لكِ في خطوات بسيطة في بنات one طريقة عمل الكيكة العادية خطوة بخطوة.
طريقة عمل الكيكة العادية
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- كوب وربع سكر ناعم.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة من البيكينج بودر.
- ملعقة فانيليا.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل البسبوسة العادية.
طريقة التحضير
- اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعي الرف الشبكي في المنتصف.
- في الخلاط الكهربائي ضعي كل من البيض والفانيليا، واللبن، والزيت، واخلطيهم جيداً لمدة 5 دقائق.
- أضيفي اليهم السكر، واخلطيهم مرة أخرى.
- ضعي الخليط في طبق عميق، ثم أبدئي في وضع كوب من الدقيق مع نخله، مع الاستمرار في التقليب في نفس الاتجاه.
- أضيفي ملعقة من البيكينج بودر مع نخلها، مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي كوب الدقيق الثاني مع نخله، مع الاستمرار في التقليب، حتى لا يتكتل عجين الكيكة.
- جهزي صينية مقاس 22، وادهنيها بطبقة من الزيت، ثم ضعي عجين الكيك في المنتصف.
- رجي الصينية حتى يتوزع الكيك بالتساوي.
- ادخلي الصينية في الفرن لمدة خمس وثلاثون دقيقة.
- بعد مرور الوقت، استخدمي السكينة في التأكد من النضج الكيكة عن طريق غرزها في المنتصف تماماً، فإذا خرجت نظيفة بدون عجين، فهذا يعني أنها ناضجة.
- اخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها حتى تبرد قبل البدء في تقطيعها.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل السينابون الأصلي بالخطوات.