مطبخك

طريقة عمل قرص البطاطس

تُعد البطاطس من أكثر الأطعمة التي يتم تناولها على المستوى العالمي، بالإضافة غلى إمكانية تحضيرها بأكثر من شكل ووصفة، واليوم في مطبخ “بنات one” نعرض لكم أحد المقبلات الشهية وهي طريقة عمل قرص البطاطس بالبيض بوصفة جديدة وشهية.

طريقة عمل قرص البطاطس

المكونات

  • 3 حبات بطاطس حجم متوسط.
  • بصلة كبيرة.
  • زيت للتحمير.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • رشه فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • رشه زعتر.
  • بقدوونس مفروم.

طريقة عمل قرص البطاطس

طريقة التحضير

  1. قومي بتقطيع البطاطس والبصل شرائح.
  2. ضعي البطاطس في إناء على النار وضعي معها البصل وقلبيهم معًا حتى يحمر كل منهم.
  3. في وعاء ضعي كل من البيض والملح والفلفل والكمون والثوم والزعتر والبقدونس واخلطيهم معًا.
  4. اخرجي البطاطس والبصل من الإناء ثم ضعيهم على خليط البيض.
  5. ضعي في مقلاة ملعقتين من الزيت واتركيه يسخن ثم ضعي خليط البيض واتركيه ينضج على الجانب الأول، ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه ينضج.
  6. ضعي قرص البطاطس بالبيض في طبق التقديم وأضيفي له الجبن المدخن وقدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق