السينابون أو لفائف القرفة من الحلويات الشهية التي يحب تناولها الكثيرين، وهي من الحلويات التي تتوفر مكوناتها في المنزل، ويمكن تحضيره بعجينة العشر دقائق، فهي تزيد من مذاقها الطري والشهي، وفي مطبخ “بنات one” نستعرض لكم طريقة عمل السينابون بعجينة العشر دقائق.
طريقة عمل السينابون بعجينة العشر دقائق
المكونات
- 5 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة.
- 2 كوب ماء دافئ.
- ¼ كوب زيت.
- رشه ملح.
مكونات حشو السينابون
- ½ كوب زبدة.
- كوب سكر بني.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة.
مكونات التزيين
- مكسرات مجروشة.
طريقة التحضير
- اشعلي الفرن ليسخن على درجة حرارة 180 درجة.
- في وعاء اخلطي كوبان من الدقيق والحليب والسكر والخميرة والماء.
- اتركي الخليط ليخمر لمدة عشر دقائق.
- ضعي الزيت واخلطيهم معًا مرة أخرى.
- افردي العجين على شكل مستطيل ثم ضعي بداخلها القرفة والسكر البني.
- لفي العجين على شكل رول ثم قطعيها إلى حلقات بسمك 3 سم.
- ضعي السينابون في صينية واخبزيه في الفرن حتى يحمر.
- اتركي السينابون يبرد ثم زينيه بالجوز وقدميه.
