النشا هو أحد أنواع الكربوهيدرات المعقدة، ويتكون من جزيئات من الجلوكوز المرتبطة مع بعضها، ويُعد نشا الذرة من المكونات الطبيعية التي تُستخدم بكثرة في تحضير الكثير من الوصفات، لما له من فائدة، كما أن بعض الأمهات تقدمه للأطفال الرضع، وفي السطور التالية من “بنات one” نتعرف على فوائد النشا للرضع وطريقة تحضيره.
فوائد النشا للرضع
النشا له العديد من الفوائد للجسم وقد ثبت أنه يقدم لجسم الأطفال الرضع الكثير من الفوائد التي يحتاج لها جسمهم الصغير، وإليك أهم الفوائد التي يقدمها النشا للرضع:
- يعمل على مد الجسم بالطاقة بسبب احتوائه على الكربوهيدرات.
- يساعد على علاج الإسهال فهو من المواد القابضة للأمعاء، مما يُقلل عدد مرات التبرز.
- يعمل النشا على الحماية من الإصابة بالطفح الجلدي والتسلخات الناتجة عن ارتداء الحفاض.
- يساعد على امتصاص الرطوبة وتكوين طبقة عازلة على الجلد.
- علاج احمرار الجلد والحكة بسبب امتصاصه الرطوبة من الجلد عند استخدامه بشكل موضعي.
أضرار النشا للرضع
النشا يتواجد بشكل أساسي في الكثير من الأطعمة مثل البطاطا الحلوة والبطاطس والقلقاس والقرع والقمح وغيرهم، لذا فالجسم يحصل عليه من الكثير من المصادر، ويُعد آمن على صحة الطفل، إلا أن النشا الخام يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارة والكربوهيدرات التي تُسبب السِمنة.
طريقة تحضير النشا للرضع
يمكنك تقديم النشا لصغيرك من خلال العديد من الوصفات الشهية مثل:
المكونات
- كوب ماء، أو حليب صناعي.
- ملعقة صغيرة نشا.
- نقطتين فانيليا سائلة.
- ملعقة صغيرة ماء ورد.
طريقة التحضير
- ضعي النشا في الماء وقلبيه حتى يذوب، ثم ضعيه في إناء على نار متوسطة.
- قلبي النشا باستمرار حتى يصبح قوامه سميك.
- ارفعي النشا من على النار ثم أضيفي الفانيليا وماء الورد وقلبي الخليط معًا حتى تمتزج المكونات.
- ضعي المهلبية في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها لطفلك.
نصيحة بنات one
وأخيرًا يمكنك تحلية المهلبية بالسكر أو العسل ولكن يجب أن يتم ذلك بعد عمر العام، وليس بكمية كبيرة، لحماية صغيرك من أضرار السكر على الجسم.
اقرئي أيضًا
