حلى الشعيرية الباكستانية من أنواع الحلويات المميزة التي لها مذاق شهي، لذا انتشرت بكثرة في مطابخنا العربية، واليوم في مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية المميزة بالخطوات.
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية
المكونات
- 1 مغلف شعيرية باكستانية.
- 2 مغلف كريم كراميل.
- 2 مغلف بسكويت الشاي السادة.
- 2 علبة حليب مكثف محلى.
- 2 علبة قشطه.
- كوب حليب سائل.
- كراميل (للتزيين).
طريقة التحضير
- قومي بتكسير الشعيرية إذا كانت متصلة ببعضها إلى قطع صغيرة.
- ضعي الشعرية في مقلاة على النار مع التقليب باستمرار وحمصيها بدون دهون حتى يحمر لونها كلها.
- احضري صينية بايركس وضعيها بها حبات البسكويت، ثم رشي عليها القليل من الحليب.
- ضعي كل من القشطة، الكريم كراميل، الحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي وأخفقيهم معًا حتى يصبح الخليط متجانس وقوامه سميك.
- ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم ضعي كمية من الشعيرية ووزعيها بالصينية.
- ضعي طبقة من البسكويت بالحليب ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الشعيرية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة 6 ساعات حتى يبرد تمامًا ثم أخرجيه وزينيه بالكراميل وقدميه مباشرة.
