كم مرة حضرت الكيك واكتشفت التصاقه بالصينية، وحتى مع دهن الصينية بطبقة من الزبد، ويعد هذا الأمر من الأشياء المزعجة فهي تفسد شكل الكيك وتُسبب تكسرها، ولهذا يُنصح باستخدام ورق الزبدة في الصينية قبل وضع خليط الكيك، حيث يعمل على عدم التصاقها وسهولة إخراجها مع الاحتفاظ بشكلها المتناسق، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم أفضل طريقة استخدام ورق الزبدة واستخداماته بشكل عام.
طريقة استخدام ورق الزبدة
يتوفر ورق الزبدة على شكل رول مستطيلة، ولاستخدام في الأواني ذات الأحجام المختلفة، اتبعي الخطوات التالية:
- قصي جزء من الورق أكبر من مقاس الصينية.
- اطوي ورق الزبدة من المنتصف بالتساوي.
- أطوي طرق ورق الزبدة من الشمال لليمين للحصول على مثلث أصغر.
- ضعي الورق على الصينية بعد قلبها على الطرق الآخر بحيث يواجه طرف المثلث المدبب منتصف الصينية تقريبًا.
- قصي ورق الزبدة قصي الورق عند حافة الصينية الخارجية.
- افردي ورق الزبدة وستحصلين على دائرة متساوية بمقاس الصينية نفسه.
طريقة أخرى
- اقلبي الصينية على الطرف الآخر.
- بالقلم حددي أطراف الصينية.
- مستخدمة المقص قصي الدائرة المحددة بالقلم.
- ضعي الورق بداخل الصينية.
ما هي استخدامات ورق الزبدة؟
لا يقتصر استخدم ورق الزبدة على الكيك فقط ولكن أيضًا يمكنك استخدامه في العديد من الطرق الأخرى مثل:
- ضعي به الحواوشي ثم ضعيه بالفرن.
- ضعي ورق الزبدة في الميكروويف لحمايته من الاتساخ.
- ضعيه بأسفل البرجر عند تحضيره ليفصل بين كل قطعة.
- ضعيه على الميزان لوزن الأطعمة تجنبًا لاتساخه.
- يمكنك وضع به ورقة اللحمة.
- يمكنك استخدامه عند تحضير المعجنات مثل البيتزا والخبز.
نصيحة بنات one
وأخيرًا ورق الزبدة من المكونات التي لا غنى عنها في المطبخ، فهناك الكثير من الاستخدامات التي يمكنك استخدام بها ورق الزبدة، لذا احرصي على توفره بمطبخك باستمرار.
