خلية النحل من الوصفات الشهية وسريعة التحضير والمحببة لجميع أفراد الأسرة، ويمكن حشوها بحشوات مختلفة مثل الجبن والشوكولاتة وغيرها، وفي مطبخ “بنات ONE” سوف نعرض لكم طريقة خلية النحل الهشة بالجبن.
طريقة خلية النحل الهشة
المقادير
- 3 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- كوب حليب دافئ.
- نصف كوب زيت.
- رشة ملح.
- جبن كيري للحشو.
- بيض للوجه.
طريقة التحضير
- يتم خلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة الفورية.
- نًضيف الزيت إلى المكونات السابقة ونخلطها مرة أخرى.
- نضع الحليب الدافئ بشكل تدريجي ونعجن جميع المكونات حتى تصبح متجانسة ولينة.
- نغطي العجينة جيداً ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية، ونضع في كل كرة قطعة صغيرة من الجبن.
- نغلق الكرات ونرصها في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت.
- ندهن كرات خلية النحل باستخدام البيض المخفوق مع رشة من النسكافيه.
- نضع خلية النحل في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
- نُقدم خلية النحل إلى جانب مشروبك المفضل وبالهنا والشفاء.
