عند ارتفاع درجات الحرارة ينمو بداخل الأرز حشرة السوس والتي تفسد مخزون الأرز، وخصوصًا مع ارتفاع الرطوبة، وسوء التخزين، وفي “بنات one” نعرض لكِ كيفية التخلص من سوس الأرز بطرق فعالة في المنزل.
كيفية التخلص من سوس الأرز
يمكن التخلص من السوس الموجود بالأرز عن طريق بعض الطرق وهي:
النعناع
ضعي حزمة من النعناع الأخضر في مكان تخزين الأرز، ثم رشي القليل من الفلفل الأسود الحب حولها، حيث يعمل ذلك على خروج السوس من أماكن تواجده.
الملح والثوم
اغسلي الأرز جيدًا بالماء، ثمّ صفيه بمصفاة ضيقة الثقوب، ليتساقط منه السوس العالق بحباته المتكسرة، ثم اتركي الأرز حتى يجف، ثم ضعيه في كيس من القماش، ثم قطعي فصوص الثوم إلى شرائح وضعيها مع الأرز وأضيفي الملح معه، وقلبيهم جيدًا، ثم ضعي الأرز في الثلاجة.
التجميد
ضعي كيس الأرز في الفريزر لمدة ليلة كاملة، فالبرودة تقتل السوس وتقضي على بويضاته.
الليمون الأسود
ضعي الليمون الأسود أو ما يُعرف باسم الليمون العُماني بين حبات الأرز، حيث يعمل على طرد السوس منه نهائيًا.
أوراق الغار
تساعد أوراق الغار على التخلص من السوس بالأرز، ولذا ضعي بعض الورقات منها في مكان حفظ الأرز لتقضي عليه تمامًا.
الفلفل الحار والكركم
ضعي كمية من بودرة الفلفل الأحمر الحار ، مع كمية من الكركم المطحون شرط أن يكون طازجًا في قطعة مربعة من القماش القطني، ثمّ اربطيه كصرر صغيرة، واحكمي إغلاقها، ووزعيها بين طبقات الأرز، لتلاحظي بعد فترة خروج السوس من الأرز، ثم إخراج الأرز إلى الشمس، لتتخلصي منه نهائيًا.
نصيحة بنات one
وفي النهاية لا يُنصح بتناول حبوب الأرز المصابة بالسوس حيث أن هذا النوع من اليرقات لها أضرار كثيرة على الصحة مثل الإصابة باضطرابات معدية، وحساسية بالجهاز التنفسي والجلد.
