السبرنج رول أحد أنواع المعجنات التي يمكن حشوها بأكثر من نوع، فيمكن تحضير سبرينج رول بالخضروات، سبرنج رول بالجبن، سبرينج رول بالحلويات، وتتميز السبرينج رول أنها من المقبلات الشهية التي من المميز تواجها على مائدة الطعام، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل رولات الجبن الشهية.
طريقة عمل رولات الجبن الشهية
مكونات العجينة
- ¼ كوب جبنة موزاريلا.
- ¼ كوب جبنة شيدر.
- 2 كوب زيت.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
طريقة التحضير
- اخلطي الجبن مع الزعتر والنعناع في وعاء.
- اخلطي كل من الدقيق والماء معًا.
- اعجني الخليط حتى يصبح عجينة.
- ضعي الجبن بداخل العجين.
- ضعي مقلاة على النار وأضيفي بها الزيت واتركيه حتى يسخن.
- اقلي السبرينج رول في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم أخرجيها على ورق مطبخ وقدميها.
