تعتبر لحوم البقر واحدة من أهم أنواع اللحوم التي توفر البروتينيات للجسم، إلا أن تناولها بكثرة قد يشكل مخاطر على الصحة، لذا لا ينصح الأطباء بتناول لحم البقر يوميًا، وفي “بنات one” نعرض لكِ أضرار لحم البقر على الجسم وأثاره السلبية.
أضرار لحم البقر على الجسم
من الأضرار التي تحدث للجسم عند تناول لحم البقر بكثرة ما يلي:
أمراض القلب
يحتوي لحم البقر على نسب عالية من الأحماض الدهنية المشبعة، والكوليسترول، والذي قد يُسبب الإصابة بأمراض القلب.
الإصابة بالسرطان
يحتوي لحم البقر على الأحماض الدهنية المشبعة، والتي قد تُسبب تكون الخلايا الحرة، والتي تؤدي إلى الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
تصلب الشرايين
يحتوي اللحم على الكارنيتين الذي يصيب الجسم بتصلب الأوعية الدموية، ويُسبب الإصابة بتصلب الشرايين.
اختلال الهرمونات
بعض الأشخاص يقومون بحقن الأبقار حتى يزداد لحمها، وهذا ما قد يُسبب حدوث اختلال هرموني لدى متناولي لحم البقر، كما قد يُسبب أمراض أخرى مثل تدمير خلايا الدماغ.
الزهايمر
تناول لحم البقر يعمل على الإصابة بمرض الزهايمر بسبب احتوائه على نسب عالية من الحديد، مما يُسبب حدوث تلف في خلايا الدماغ.
فوائد لحم البقر للجسم
كما تناول لحم البقر بكثرة له أضرار، فإن تناوله باعتدال له بعض الفوائد الصحية على الجسم وهي كما يلي:
- يحتوي لحم البقر على البروتين اللازم لمد جسم الإنسان بالطاقة.
- يحتوي على فيتامين 6 وفيتامين 12 والريبوفلافين والنياسين.
- تناول لحم البقر يساعد على مد الجسم بالدهون التي يحتاج لها.
- يحتوي لحم البقر على نسب عالية من حمض البانتوثنيك والثيامين والنحاس والصوديوم والفسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والمغنسيوم.
- يساعد تناول لحم البقر على الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
- يعزز من الجهاز المناعي بالجسم.
- يساعد على حماية سرعة التئام الجروح.
- يساهم في تقليل الشعور بالتوتر والقلق والاكتئاب.
- يحسن عملية الإيض.
نصيحة بنات one
وفي النهاية تناول أي طعام يجب أن يتم باعتدال، فالإكثار من تناول طعام معين يحوله من مفيد للصحة إلى ضار، ويؤدي إلى إصابة الجسم بالأمراض.
