مطبخك

طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه

الدجاج من الأكلات الشهية التي يسهل تناولها وتقدم قيمة غذائية عالية للجسم، كما أنها من أصناف الطعام التي يسهل تشكيلها، ولذا في مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه والتي يحبها الأطفال كثيرًا.

طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه

المكونات

  • كيلو واحد من صدور الدجاج المخلية.
  • كمية من البقسماط المطحون.
  • نص معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • قليل من البابريكا.
  • فصين من الثوم المفروم.
  • رشة صغيرة من القرفة البودر.
  • ٢ ملعقة من الكاري.
  • ثلاثة ملاعق من عصير البصل.
  • حبات من البيض.
  • كوب من الدقيق.
  • زيت غزير للقلي.

طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه

طريقة التحضير

  1. قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.
  2. ضعي الدجاج بعد غسله في وعاء وأضيفي له كل من عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكاري ونضيف اليهم الثوم المفروم وعصير البصل ونقوم بالتقليب.
  3. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم أخرجيه.
  4. ضعي في وعاء بيض مع الملح والفلفل وآخر ضعي البقسماط والقرفة والكاري وآخر الدقيق.
  5. اخرجي صدور البانية وضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وغلفيها جيدًا.
  6. ثم ضعي شرائح البانية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك طبقة البقسماط.
  7. اخرجي الدجاج واقليه في زيت غزير ساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي من الجهتين.
  8. اخرجي البانية على ورق مطبخ ليمتص الزيت.
  9. في الخبز ضعي شرائح من الخس والطماطم والزيتون وشرائح البانية وعليها كاتشب ومايونيز وقدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق