مطبخك

طريقة ستيك الدجاج المشوي

ستيك الدجاج واحد من أشهر الأطباق الأساسية والذي يتناسب تناوله في الكثير من الأوقات، ويعد الدجاج مصدر من مصادر البروتين الذي يحافظ على العضلات، ويتميز ستيك الدجاج بأنه لا يحتاج إلى كمية كبيرة من الزيوت لتحضيره، لذا فهو يناسب متبعي الحميات الغذائية، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة ستيك الدجاج المشوي.

طريقة ستيك الدجاج المشوي

المكونات

  • 500 غرام صدور دجاج.
  • كوب مشروم.
  • كوب مرق.
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • بصل مفروم.
  • كوب كريمة.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة ستيك الدجاج المشوي

طريقة التحضير

  1. قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل من على الجانبين.
  2. ضعي مقلاة على النار وأضيفي القليل من الزيت واتركيه يسخن، ثم أضيفي صدور الدجاج في المقلاة.
  3. في مقلاة أخرى ضعي الزيت والبصل وقلبيهم معًا حتى يصفر البصل، ثم أضيفي المشروم وقلبيهم معًا.
  4. أضيفي الخل والمرق وقلبيهم معًا على النار.
  5. ضعي الدجاج والكريمة على خليط البصل وقلبيهم معًا لمدة عشر دقائق أو حتى امتزاج المكونات ونضج ستيك الدجاج.
  6. قدمي ستيك الدجاج بالكريمة ساخنًا.
  7. يمكنك تقديم الدجاج مشوي لوحده مع تقديم الصوص في وعاء صغير بجانبه.

اقرئي أيضًا

 

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق