مطبخك

طريقة تحضير وصفات لسندويشات خفيفة

الساندويتشات هي من الأكلات التي لا غنى عنها، فيمكن تناولها في أي وقت، كما يمكن حشوها بالكثير من أنواع الطعام المختلفة والشهية، ولذلك في مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة تحضير وصفات لسندويشات خفيفة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.

طريقة تحضير وصفات لسندويشات خفيفة

1- ساندويتش الباذنجان بالجبنة

المكونات

  • 4 قطع من الخبز الفينو.
  •  8 شرائح جبن موتزاريلا أو شيدر.
  • ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح.
  • ثمرة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
  • ¼ كوب أوراق ريحان طازجة.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

  1. قومي بتتبيل الباذنجان بالملح، ثم اقليه في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونه ذهبي.
  2. في الخبز ضعي شريحة من الباذنجان، وأخرى من الطماطم، وواحدة من الجبن، ثم شريحة أخرى من الباذنجان، وورقتي ريحان، ثم اغلقي الساندويتش وضعيه في طبق التقديم.

2- سندويشات السوسيس بالجبن

المكونات

  • 4 أرغفة فينو.
  • 4 قطع سوسيس كبيرة الحجم.
  • ½ كيلو جبن شيدر مبشور.
  • 2 ملعقة كبيرة زبد في درجة حرارة الغرفة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • ¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة.

طريقة تحضير وصفات لسندويشات خفيفة

طريقة التحضير

  1. قطعي السوسيس من المنتصف طوليًا واتركيه جانبًا.
  2. ضعي مقلاة على النار وأضيفي بها الزيت حتى يسخن، ثم شوحيه على الجهتين.
  3. ضعي الزبدة في مقلاة أخرى حتى تذوب.
  4. افتحي الخبز ثم ضعيه في المقلاة من الخارج.
  5. ضعي الجبن فوق الخبز ثم البصل والثوم ثم السوسيس واتركي الخبز على النار حتى تذوب الجبنة.
  6. اغلقي الخبز ثم ضعيه في طبق التقديم.

3- سندويشات التوست المشوي بالبيض واللانشون

المكونات

  • 6 شرائح توست أو أي خبز من اختياركِ.
  • 3 بيضات.
  • 3 شرائح لانشون لحم.
  • 3 شرائح جبن جودة أو فلامنك.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير وصفات لسندويشات خفيفة

طريقة التحضير

  1. في وعاء ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واخفقيهم معًا.
  2. ضعي مقلاة على النار وأذيبي الزبد بها ثم ضعي البيض وقلبيه حتى ينضج.
  3. ضعي البيض فوق شرائح التوست، ثم ضعي اللانشون ثم الجبن ثم اغلقي التوست.
  4. ضعي التوست في مقلاة بها نقطتين من الزيت واتركيه حتى يحمص على الجانبين ثم ضعيه في طبق التقديم.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق