مطبخك

طريقة شوي سمك الفيليه في الفرن

السمك من اكثر الأكلات الصحية، والتي تقدم الكثير من الفوائد لصحة الجسم، بالإضافة إلى مذاقه الشهي، وفيما يلي من مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة شوي سمك الفيليه في الفرن بوصفة مميزة.

طريقة شوي سمك الفيليه

المكونات

  • نصف كيلو سمك فيليه.
  • عصير ليمون.
  • ثمرة من الطماطم.
  • ملعقة كزبرة مفرومة.
  • ملعقة شبت مفروم.
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • شرائح ليمون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة شوي سمك الفيليه في الفرن

طريقة التحضير

  1. في وعاء ضعي كل من الكزبرة والشبت المفرومين وأضيفي الثوم والملح والفلفل والخل وعصير الليمون وقلبيهم جيدًا.
  2. قطعي الطماطم إلى مكعبات واتركيها جانبًا.
  3. اغسلي السمك الفيليه ثم ضعيه في الوعاء السابق وقلبيهم معًا، ثم ضعي الوعاء بالثلاجة لمدة ساعتين.
  4. احضري صينية وادهنيها بالزيت وضعي بها السمك الفيليه وشرائح الليمون والطماطم.
  5. غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج.
  6. أزيلي ورق الألومنيوم واشعلي الشواية حتى يأخذ لون ذهبي ثم قدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق