مطبخك

طريقة عمل كرات الأرز اليابانية

يُعد المطبخ الياباني من المطابخ التي أصبح لها تواجد كبير في الكثير من البلدان، فالكثيرين يحبون الطعام الياباني الغير تقليدي، والذي يتميز بمذاقه المختلف عن الأكلات الشرقية، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على أحدي الوصفات الشهيرة وهي طريقة عمل كرات الأرز اليابانية.

طريقة عمل كرات الأرز اليابانية

المكونات

  • 2 كوب أرز غير مطبوخ.
  • 1 برقوق، مزال منه البذور.
  • مخلل 10 غرام.
  • رقائق سمك بونيتو.
  • ½ ملعقة صغيرة صوص الصويا.
  • ½ ملعقة صغيرة خل أرز.
  • عبوة شرائح ورق طحالب النوري البحرية.
  • 95 غرام تونا معلبة.

طريقة عمل كرات الأرز اليابانية

طريقة التحضير

  1. أطهي الأرز ثم انقليه في وعاء ليبرد.
  2. جهزي الحشوات.
  3. أزيلي بذر البرقوق وقسمه إلى ثلاث قطع.
  4. ضعي رقائق البونيتو ​​في وعاء خلط صغير مع صلصة الصويا والخل واخلطيهم جيداً.
  5. صفي التونه من المحلول الملحي وأضيفي لها المايونيز وقلبيهم معًا.
  6. ضي لفافة لاصقة في وعاء الأرز.
  7. ضعي نصف كوب من الأرز المطبوخ فوق منتصف الغلاف اللاصق.
  8. ضعي ملعقة من حشو البرقوق في منتصف الأرز ثم غطي الحشو بنصف كوب أرز آخر.
  9. لفي الغلاف البلاستيكي فوق الأرز مع الضغط على قالب الأرز ليصبح على شكل مثلث.
  10. أزيلي الغلاف وغطي الجزء السفلي من مثلث الأرز بورقة نوري واتركيه.
  11. كرري الخطوات السابقة مع أي حشو آخر وقدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق