الشوفان من الحبوب الكاملة التي تحتوي على المغذيات الأساسية، وتعتبر عصيدة الشوفان وجبة متكاملة ومثالية تصلح للفطور أو العشاء وتناسب الأطفال الصغار أيضاً، ونقدم لكِ من مطبخ “بنات ONE” كيف أعمل عصيدة الشوفان بالمكسرات والقرفة.
كيف أعمل عصيدة الشوفان بالمكسرات
المقادير
- 4 ملاعق كبيرة شوفان.
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- تفاح مبشور.
- موز مقطع حلقات.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي الماء والشوفان في قدر واسع على نار متوسطة.
- قلبي المكونات جيداً بين الحين والآخر حتى لا يحترق الشوفان في قاع القدر.
- اتركي الشوفان على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى ينضج تماماً.
- ارفعي القدر من على النار عندما يصبح الشوفان لزج وكثيف كالعصيدة.
- اسكبي الشوفان في أطباق التقديم وأضيفي إليه التفاح المبشور.
- رشي مسحوق القرفة على الوجه.
- زيني الطبق بحلقات الموز والمكسرات المشكلة حسب الرغبة.
- قدمي العصيدة باردة وبالهناء والشفاء.
اقرئي أيضاً
- طريقة عمل الفول المدمس فى البيت.
- طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة.
- طريقة عمل العصيدة الإماراتية بالجزر.
