مطبخك

طريقة عمل البطاطس بانيه

تعتبر البطاطس أحد الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال كثيرًا، لذا تسعى الأمهات إلى التنويع في تقديمها، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بانيه كوجبة عشاء شهية.

طريقة عمل البطاطس بانيه

المكونات

  • نصف كيلو بطاطس.
  • كوب دقيق.
  • بيضتان.
  • ملعقتان زبدة.
  • 2 كوب بقسماط مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.
  • نصف كوب زبادي.

طريقة عمل البطاطس بانيه

طريقة التحضير

  1. قشري حبات البطاطس واسلقيها في الماء المغلي على النار ومعها رشه ملح.
  2. في وعاء أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود وقلبيهم معًا.
  3. اهرسي البطاطس في وعاء.
  4. أضيفي كوب من الزبدة ونصف كوب زبادي وقلبي الخليط معًا.
  5. شكلي العجين على شكل كور بطاطس ثم ضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  6. ضعي البطاطس في الثلاجة لتتماسك لمدة نصف ساعة.
  7. اقلي البطاطس في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبي ثم أخرجيها على ورق مطبخ ليمتص الزيت ثم قدميها.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق