مطبخك

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

يُعد طبق الفول واحد من أكثر الأكلات المصرية التي يتم تناولها على مائدة الإفطار، ويحتوي الفول على البروتين، ويزيد من الشعور بالشبع ويمنح الجسم الطاقة، وفيما يلي من مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة عمل الفول المدمس فى البيت.

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

المكونات

  • 1/2 كيلو فول منقوع.
  • نصف كوب عدس أصفر.
  • ملعقة كركم طعام.
  • ملح وفلفل أسود.
  • معيار ماء.
  • حبة بصل.
  • حبة جزر.
  • زيت (حسب الرغبة).

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

طريقة التحضير

  • قومي بغسل الفول عدة مرات ثم انقعيه في الماء لمدة 6 ساعات على الأقل.
  • في دماسة الفول أضيفي عصير الليمون والجزر والطماطم والكركم.
  • ضعي الفول والماء حتى يغطيه تمامًا.
  • ضعي الدماسة على النار حتى الغليان ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 7 ساعات أو حتى تمام النضج.
  • في طبق التقديم ضعي كل من الفول والزيت والليمون والملح والفلفل والكمون.
  • قدمي الفول مع العيش الأسمر والبصل الأخضر والجرجير

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق