شوربة اللحم بالسبانخ هي أحد الأطباق المميزة والتي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما أنها تناسب فصل الشتاء، لذا يقدم لكِ مطبخ بنات one طريقة تحضيرها من حلال خطوات بسيطة.
طريقة عمل شوربة اللحم بالسبانخ
المكونات
- كيلو سبانخ مفرومة.
- حبة بصل مفروم.
- حبهان.
- نصف كيلو لحم بقري مقطع.
- 2 كوب عصير طماطم.
- 3 حبات ثوم مفروم.
- كوب كزبرة خضراء مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
أقرئي أيضًا: طريقة تحضير ديك رومي محشي ورق عنب.
طريقة تحضير شوربة السبانخ باللحم
- ضعي اللحم في إناء على النار به ماء مغلي.
- ضعي مع اللحم الحبهان والبصل، ثم اتركيه حتى ينضج.
- بعد تمام نضج اللحم، أخرجية من الإناء، وأضيفي عصير الطماطم، واتركيه يغلي.
- أضيفي الملح، والفلفل، والسبانخ المفرومة.
- أضيفي اللحم مرة أخرى.
- أضيفي الثوم والكزبرة الخضراء إلى اللحم، واتركيهم لمدة عشر دقائق على النار.
- بهذا أصبحت شوربة السابخ جاهزة للتقديم.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل كفتة داوود باشا بالخطوات.
