مطبخك

طريقة شوي اللحم بوصفة شهية

اللحم المشوي من الوجبات الشهية والمحببة للكثيرين، وبالأخص في الأعياد، حيث يتميز اللحم بمذاقه الرائع، وفي السطور التالية من مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة شوي اللحم بوصفة شهية ولذيذة.

طريقة شوي اللحم بالخطوات

  • في وعاء تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والزيت.
  • قطعي اللحم إلى قطع متوسطة حتى يسهل شويها.
  • قسمي شواية الفحم إلى جزأين ساخن بالفحم وبارد بدون فحم، حتى يمكن التبديل بينهم حتى لا يحترق الفحم، فكلما كان اللحم بعيدًا عن النار كلما كان أفضل لنضج اللحم، فلا يحترق من الخارج ويظل نيئًا من الداخل.

طريقة شوي اللحم بوصفة شهية

  • قلبي عيدان الشوي حتى لا يحترق اللحم.
  • أزيلي الأجزاء المحترقة من اللحم فلا ينصح الأطباء بتناولها.
  • ضعي البقدونس المفروم في طبق التقديم وضعيه عليه اللحم المشوي ثم قدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق