مطبخك

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

المبكبكة من الأكلات الشهيرة في ليبيا، ويعتمد تسميتها بذلك بسبب تحضيرها مع الصلصة والمكرونة، حيث يتركوا على النار ليغلوا لمدة طويلة، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل المبكبكة باللحمة.

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

المكونات

  • ثوم.
  • فلفل حار.
  • ملعقه زيت.
  • 2 ملعقه كبيره صلصة طماطم.
  • ملح فلفل أسود بهارات.
  • نصف كيلو لحمة ضاني.
  • مكرونة.
  • 2 طماطم مبشورة.
  • بصلة مفرومة.
  • فلفل أخضر.

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

طريقة التحضير

  1. ضعي إناء على النار وأضيفي الزيت واللحم وتبليهم بالملح والفلفل والبهارات.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل والثوم والفلفل الحار وقلبيهم معًا.
  3. أضيفي الصلصة والطماطم المبشورة واستمري في تقليب الخليط.
  4. أضيفي الماء واتركي اللحم حتى ينضج.
  5. أضيفي المكرونة واتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج المكرونة.
  6. ضعي في طبق التقديم المكرونة بالصلصة واللحم وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق