السباغتي من الأطباق الشهية والسهلة والتي يحبها الأطفال كثيرًا، سواء عند تحضيرها بالصلصة الحمراء أو الصلصة البيضاء، وهناك أشكال عديدة للسباغتيي فيمكن تحضيرها باللحم المفروم أو الخضار أو الدجاج، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ كيفية طبخ سباغيتي بالدجاج بطريقة سهلة.
كيفية طبخ سباغيتي بالدجاج
المكونات
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس بشكل ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبتان متوسطتان من البصل المفروم ناعم.
- نصف كيلو غرام من الدجاج المقطع قطع صغيرة.
- حبتان متوسطتان من الجزر المفروم ناعم.
- حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الدقيق.
- أربع حبات متوسطة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- نصف كيلو غرام من السباغيتي المطبوخة.
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اتركي الزيت حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيهم معًا لعدة دقائق.
- أضيفي الدجاج والثوم والجزر والبصل وقلبي المكونات معًا.
- اتركي اللحم على النار حتى ينضج.
- أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم والماء ومكعب مرقة دجاج وقلبي المكونات معًا على النار حتى يغلي.
- ضعي البقدونس وقلبي الخليط ثم رشي الفلفل الأسود وضعي السباغيتي في طبق التقديم.
