مطبخك

كيفية طبخ قرع العسل

القرع العسلي هو من الخضروات الخريفية التي لها فوائد كثيرة، حيث يعمل على علاج العديد من الأمراض، فهو يحتوي على الكثير من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم كيفية طبخ قرع العسل بخطوات بسيطة.

كيفية طبخ قرع العسل

المكونات

  • 1/2 كوب مكسرات.
  • ربع كوب زبيب.
  • حبة قرع عسلي.
  • 2 ملعقة كبيرة زبد.
  • 3 كوب سكر.
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 4 كوب لبن.

كيفية طبخ قرع العسل

طريقة التحضير

  1. قومي بتقشير القرع وقطعيه إلى أجزاء كبيرة ثم ضعيه في إناء وأضيفي له السكر، وضعي الإناء على النار لمدة ساعتين أو حتى ينضج.
  2. ضعي قطع القرع في الإناء.
  3. اهرسي قطع القرع جيدًا، ثم ضعيه في صينية بالفرن وزينيه بالمكسرات والزبيب.
  4. في إناء على النار ضعي الزبدة وأضيفي الدقيق وقلبيه جيدًا حتى يتجانس، ثم أضيفي الحليب وقلبيه في نفس الاتجاه باستمرار حتى يصبح بالقوام المناسب.
  5. أضيفي السكر واتركيه لمدة 5 دقائق على النار، ثم ضعيه فوق القرع.
  6. ضعي صينية القرع بالباشميل في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة ثم قدميها.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق