يتميز موس الفراولة بمذاقه المنعش والشهي، الذي يتناسب مع الأوقات الحارة، وهو من الحلويات الإيطالية الشهبة التي يحبها الكثيرين، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة موس الفراولة.
طريقة موس الفراولة
المكونات
- ½ كيلو فراولة.
- 2 كوب جلي فراولة بودر.
- 3 ملاعق صغيرة جلاتين.
- كوب ماء مغلي.
- كوب كريمة طازجة.
طريقة التحضير
- في وعاء أخلطي كل من الجيلاتين والجيلي البودر ثم أضيفي الماء المغلي إلى الخليط.
- ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي وأضيفي لها الجيلاتين بالجيلي.
- اخفقي الخليط جيدًا ثم ضعيه في وعاء زجاجي وأضيفي له الكريمة.
- قلبي الخليط حتى تختفي التكتلات.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم زينيه بالفراولة.
اقرئي أيضًا
- أطباق حلويات باردة لذيذة وسريعة.
- طريقة عمل كاسترد بالبسكويت والكاكاو.
- طريقة عمل حلى طبقات النسكافيه.
