الكاسترد من الحلويات الشهية والمفيدة والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، لذا يتم استخدامه في الكثير من الوصفات للحصول على مذاق جديد ومختلف، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل كاسترد بالبسكويت والكاكاو في السطور التالية.
طريقة عمل كاسترد بالبسكويت والكاكاو
المكونات
- 6 كاسات مياه.
- 6 ملاعق كاسترد.
- 10 ملاعق سكر.
- 12 ملعقة حليب.
- ملعقة كاكاو.
- ملعقة صغيره فانيلا.
- علبة قشطه.
- 2 باكيت بسكويت ساده.
طريقة التحضير
- ضعي المياه بالإناء وعليهم الحليب البورد ونقلبهم معًا، ثم نضع الإناء على النار حتى يغلي.
- أضيفي الكاسترد واستمري بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
- ضعي علبه القشطة واستمري بالتقليب.
- اغلقي النار وضعي الفانيلا واخلطيهم معًا.
- في كوب حليب ضعي ملعقة كاكاو وملعقة كاسترد وقلبيهم معًا ثم ضعيه في إناء على النار واتركيهم حتى يغلوا، وذلك حتى يتماسك الكاسترد مع الكاكاو.
- في صينية بايركس ضعي طبقة من البسكويت وعليه طبقة من الكاسترد، ثم ضعي طبقتين من البسكويت ثم عليهم طبقة من خليط الكاسترد والكاكاو.
